Alguns estudos sugerem que o gengibre e a cúrcuma podem ajudar a diminuir os marcadores de inflamação, aliviar a dor crônica, reduzir a náusea e melhorar a função imunológica.
Não há estudos de longo prazo que mostrem se é seguro tomar suplementos de açafrão todos os dias. Estudos sugerem que é seguro em pequenas doses, mas esteja ciente de que altas doses ou uso de longo prazo podem causar problemas gastrointestinais em algumas pessoas. A cúrcuma também pode interferir com certos medicamentos e condições de saúde.
Quer esteja a comer cúrcuma moída crua nas suas refeições ou como uma dose diária saborosa e conveniente, é necessário empenho e perseverança. Dependendo da sua massa corporal e condição, geralmente leva de 4 a 8 semanas para você começar a notar melhorias em seu corpo e mente.
A cúrcuma geralmente não causa efeitos colaterais significativos; no entanto, algumas pessoas podem sentir dores de estômago, náuseas, tonturas ou diarreia. Em um relatório, uma pessoa que tomou grandes quantidades de açafrão, mais de 1.500 mg duas vezes ao dia, experimentou um ritmo cardíaco anormal perigoso.
Efeitos da cúrcuma na saúde do coração
Estudos demonstraram que a curcumina atua como um poderoso antioxidante e antiinflamatório. Como a inflamação é um forte componente em muitas condições, especialmente em doenças cardíacas, as propriedades antiinflamatórias da curcumina a tornam um ótimo complemento para qualquer dieta saudável para o coração.
A cúrcuma contém oxalatos e isso pode aumentar o risco de cálculos renais. “O consumo de doses suplementares de açafrão pode aumentar significativamente os níveis de oxalato urinário, aumentando assim o risco de formação de cálculo renal em indivíduos suscetíveis.”
Cúrcuma e curcumina parecem ser geralmente bem tolerados. Os efeitos colaterais mais comuns observados em estudos clínicos são gastrointestinais e incluem prisão de ventre, dispepsia, diarréia, distensão, refluxo gastroesofágico, náuseas, vômitos, fezes amarelas e dor de estômago.
Vários estudos promissores descobriram que o gengibre e a cúrcuma podem ter efeitos poderosos sobre a náusea, a dor, a inflamação e a função imunológica. No entanto, faltam evidências sobre os efeitos dos dois usados juntos, e grande parte da pesquisa disponível é limitada a estudos em tubos de ensaio.
ELE MELHORA SEU HUMOR
Beber leite de açafrão antes de dormir pode ajudar a melhorar o seu humor. Na verdade, a cúrcuma pode até ajudar a aliviar os sintomas da depressão.
A Organização Mundial da Saúde encontrou 1.4 mg de açafrão por quilo de peso corporal é adequado para ingestão diária. Não é aconselhável tomar altas doses de açafrão por longos períodos de tempo. Não há pesquisas suficientes para garantir a segurança. Se você quiser tomar açafrão para aliviar a dor e a inflamação, converse com seu médico.
Pesquisas iniciais sobre a síndrome metabólica de pessoas mostram que tomar curcumina, um produto químico da cúrcuma, por 2-3 meses diminui o colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL) ou um tipo de colesterol "ruim". No entanto, a curcumina não afeta o peso, a pressão arterial, o açúcar no sangue ou os níveis de outros lipídios nessas pessoas.
Cúrcuma e perda de peso
Estudos em animais indicam que este composto pode promover a perda de peso, reduzir o crescimento do tecido adiposo, reduzir a recuperação do peso e aumentar sua sensibilidade ao hormônio insulina (3, 4, 5, 6).
Ervas como alho, açafrão e canela são saudáveis em quantidades normais consumidas na comida. No entanto, na forma de pílula, essas ervas podem alterar as enzimas hepáticas, tornar o sangue mais fino e alterar as funções renais.
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