Quais são os benefícios de uma dieta vegetariana para a saúde?
Uma dieta vegetariana ou vegana bem balanceada pode fornecer muitos benefícios à saúde, como redução do risco de doenças crônicas, incluindo:
Na maioria dos casos, as dietas vegetarianas são benéficas na prevenção e no tratamento de certas doenças, como doenças cardiovasculares, hipertensão, diabetes, câncer, osteoporose, doença renal e demência, bem como doenças diverticulares, cálculos biliares e artrite reumatóide.
Vegetarianos e veganos podem esperar mais energia, menores chances de doenças cardíacas, câncer e diabetes, cabelos brilhantes, unhas lindas e sono ainda melhor, só para citar alguns. Claro, com o que é bom vem um pouco do que é ruim: como a necessidade de se concentrar mais na ingestão de proteínas, vitamina D e ferro.
Obtendo os nutrientes certos de uma dieta vegana
Com um bom planejamento e uma compreensão do que constitui uma dieta vegana saudável e equilibrada, você pode obter todos os nutrientes de que seu corpo precisa. Se você não planejar sua dieta adequadamente, pode perder nutrientes essenciais, como cálcio, ferro e vitamina B12.
Não! Não há necessidade nutricional para os humanos comerem quaisquer produtos de origem animal; todas as nossas necessidades dietéticas, mesmo quando bebês e crianças, são melhor supridas por uma dieta livre de animais. ... Não há nenhuma razão física para os humanos comerem produtos de origem animal.
Pode fazer você ganhar peso e causar hipertensão, colesterol alto e outros problemas de saúde. Você também pode obter proteína de outros alimentos, como iogurte, ovos, feijão e até vegetais. Na verdade, os vegetais podem lhe dar tudo que você precisa, desde que você coma tipos diferentes e muitos deles.
10 coisas que você deve saber antes de se tornar vegetariano
As dietas vegetarianas continuam crescendo em popularidade. As razões para seguir uma dieta vegetariana são variadas, mas incluem benefícios para a saúde, como redução do risco de doenças cardíacas, diabetes e alguns tipos de câncer. No entanto, alguns vegetarianos dependem muito de alimentos processados, que podem ser ricos em calorias, açúcar, gordura e sódio.
Prós e contras de ser vegetariano
De acordo com Lee, aqueles que seguem uma dieta baseada em vegetais, rica em grãos inteiros, vegetais e frutas, normalmente passam cocô bem formado com mais frequência. Alimentos à base de plantas são ricos em fibras, enquanto a carne e os laticínios não contêm. A fibra mantém o sistema intestinal funcionando de forma eficiente, de acordo com a Everyday Health.
Se você evitar comer carne por um mês, deverá notar uma diminuição em seus marcadores inflamatórios gerais. Isso acontece devido às propriedades antiinflamatórias dos alimentos vegetais que você consome no lugar da carne (5). Eles são ricos em fibras e antioxidantes e pobres em toxinas e gorduras saturadas.
Acima de tudo, não torne o tornar-se vegetariano uma provação restritiva e cansativa. Se você sentir que está se privando, você não vai durar muito. Mas se você sentir que está fazendo algo bom e experimentando uma comida saborosa, você vai ficar com isso por muito mais tempo (pelo resto da vida, espero).
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