Combine a farinha, o fermento instantâneo, o açúcar e o leite na tigela da batedeira com o gancho para massa anexado e misture por um minuto.
Adicione sal e manteiga derretida.
Adicione mais 1/4 de xícara de farinha se a massa não grudar na tigela por causa da manteiga. ...
Misture por 5 minutos na velocidade 2.
Como você faz pão caseiro do zero sem fermento?
Como fazer pão sem fermento
3 xícaras de farinha multiuso.
3 colheres de açúcar.
1 colher de sopa de fermento em pó.
1/2 colher de chá de sal.
1 ovo.
1 xícara de leite.
1/3 xícara de óleo de canola.
Qual é a melhor farinha para pão?
Por exemplo, o cru para todos os fins é mais adequado para variedades moles, como pão de sanduíche branco, enquanto a farinha de pão funciona melhor para pães rústicos ou caseiros. Manteiga e pães ricos em ovos (como brioche) podem se beneficiar da farinha de pão na faixa inferior, como Melhor para farinha de pão da medalha de ouro.
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