A cúrcuma e, especialmente, seu composto mais ativo, a curcumina, têm muitos benefícios para a saúde cientificamente comprovados, como o potencial de prevenir doenças cardíacas, Alzheimer e câncer. É um potente antiinflamatório e antioxidante e também pode ajudar a melhorar os sintomas de depressão e artrite.
Cúrcuma e curcumina parecem ser geralmente bem tolerados. Os efeitos colaterais mais comuns observados em estudos clínicos são gastrointestinais e incluem prisão de ventre, dispepsia, diarréia, distensão, refluxo gastroesofágico, náuseas, vômitos, fezes amarelas e dor de estômago.
O Turmeric Takeaway
Estudos sugerem que 500-2.000 mg de açafrão por dia tem benefícios potenciais. Cúrcuma na forma de extrato tem melhor desempenho.
A maioria das pesquisas em adultos apóia o uso seguro de 400 a 600 miligramas (mg) de açafrão em pó puro três vezes ao dia, ou 1 a 3 gramas (g) por dia de raiz de açafrão ralada ou seca. Ralar você mesmo o açafrão é a melhor maneira de garantir um produto puro.
Ele contém uma substância química de cor amarela chamada curcumina, que é frequentemente usada para colorir alimentos e cosméticos. A cúrcuma é comumente usada para condições que envolvem dor e inflamação, como osteoartrite. Também é usado para rinite alérgica, depressão, colesterol alto, um tipo de doença hepática e coceira.
A parte divertida do açafrão é o composto chamado curcumina, que foi pesquisado e comprovado que aumenta os níveis de testosterona que podem, por sua vez, aumentar sua libido.
A cúrcuma contém oxalatos e isso pode aumentar o risco de cálculos renais. “O consumo de doses suplementares de açafrão pode aumentar significativamente os níveis de oxalato urinário, aumentando assim o risco de formação de cálculo renal em indivíduos suscetíveis.”
Cúrcuma e perda de peso
Estudos em animais indicam que este composto pode promover a perda de peso, reduzir o crescimento do tecido adiposo, reduzir a recuperação do peso e aumentar sua sensibilidade ao hormônio insulina (3, 4, 5, 6).
Quer esteja a comer cúrcuma moída crua nas suas refeições ou como uma dose diária saborosa e conveniente, é necessário empenho e perseverança. Dependendo da sua massa corporal e condição, normalmente leva de 4 a 8 semanas para você começar a notar melhorias em seu corpo e mente.
Resumindo: eu recomendo tomar 400-800 mg de um suplemento de curcumina com o estômago vazio (30 minutos antes de uma refeição ou duas horas após uma).
Cúrcuma é geralmente seguro, desde que você o consuma com moderação. Você deve consultar seu médico sobre a ingestão de chá de açafrão, caso já tenha tido: inflamação da vesícula biliar ou cálculos biliares. obstrução das passagens biliares.
Leite dourado antiinflamatório é a sua hora de dormir
Estudos iniciais com ratos descobriram que a cúrcuma pode proteger contra danos oxidativos e privação de sono. Coloque esse super tempero em seu ritual de dormir para relaxar, melhorar o humor, ajudar a depressão e, potencialmente, diminuir seus níveis de ansiedade (como visto em ratos).
Medicamentos que reduzem o ácido gástrico: a cúrcuma pode interferir na ação desses medicamentos, aumentando a produção de ácido gástrico:
Ainda sem comentários