Criar coelhos para obter carne e peles é uma boa maneira de ganhar dinheiro, mas apenas se você fizer isso em grande escala, e deve ser feito apenas como uma renda complementar. Os custos iniciais de instalação são pequenos, os coelhos se reproduzem com rapidez e frequência, têm ninhadas grandes e atingem um bom tamanho comercializável em muito pouco tempo.
Venda de coelhos como animais de estimação
Eles vão querer te dar $ 10. Por outro lado, se você planejar seu marketing direito (tosse, tosse, páscoa e tempo justo), você pode vender seus coelhos vivos por algo entre US $ 20 e US $ 100, dependendo da finalidade e da qualidade do seu estoque.
Eles não valem o esforço. Se você quer mesmo criar coelhos para comer carne, você precisa de uma raça construída para o trabalho. Coelhos de carne são mais longos, mais gordos e mais fofos do que um coelho selvagem típico. Estes são geralmente considerados os melhores coelhos para comer - embora alguns também sejam bons animais domésticos.
Portanto, a décima semana é o momento ideal para abater um coelho. A razão pela qual as pessoas criam coelhos da Califórnia e da Nova Zelândia para a carne é que eles são muito bons em crescer até 2,5 quilos em 10-11 semanas.
Publicar um anúncio de coelho para venda: uma ótima maneira de vender coelhos hoje em dia é aproveitar as vantagens dos sites de classificados online. Tente postar um anúncio de “Coelho para venda” ou “Coelho para adoção” em sua categoria local do Craigslist ou em outro site de classificados. Foi assim que comecei a vender coelhos em excesso da minha confeitaria.
A maioria dos preços da loja de animais parece estar entre US $ 40 e US $ 70. Se você comprar um coelho de estimação de qualidade de um criador de exposições, deve esperar pagar entre US $ 15 e US $ 50. Alguns criadores de feiras darão preços baixos aos animais de estimação para se livrar deles; outros vão cobrar caro na tentativa de encontrar boas casas para eles.
Os coelhos têm o potencial de ser uma das espécies mais lucrativas para criar. Eles costumam dar à luz ninhadas grandes, e a prole cresce rápido e chega ao mercado ou ao peso de reprodução mais rapidamente do que qualquer outra espécie.
A carne de coelho é cara porque as fritadeiras não podem ser efetivamente alimentadas em grandes grupos, requerem uma ração mais cara do que a maioria dos outros animais e os custos de processamento são mais altos por quilo de carne vendida.
Ao contrário da carne bovina, suína ou de veado, a carne de coelho não tem um nome especial, é simplesmente chamada de "carne de coelho.“Apesar de ser uma raridade em muitos cardápios norte-americanos, é um prato muito popular em diferentes partes do mundo. A carne de coelho é diferente de outras carnes por ser totalmente branca.
Embora os coelhos de companhia sejam capazes de viver de 10 a 15 anos, a grande maioria dos coelhos de "carne" são mortos aos três meses de idade. Chamados de "fritadeiras", esses bebês coelhos pesam apenas 1.5 - 3.5 libras. Uma pequena porcentagem é abatida aos 8 meses de idade ou 4 libras; eles são conhecidos na indústria como “torrefadores.”
Então, por que comer coelho? Bem, o coelho é uma das carnes mais saudáveis, magras e ecologicamente corretas que você pode comer. Em comparação com a carne bovina, suína, cordeiro, peru, vitela e frango, o coelho tem a maior porcentagem de proteína, a menor porcentagem de gordura e o menor número de calorias por quilo.
Os coelhos são animais muito resistentes, fáceis de criar e extremamente limpos. Eles podem agüentar muito frio, mas eles não agüentam muito uma chuva e o tempo quente os deixa para baixo.
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