Antes disso, vamos orientá-lo sobre como iniciar seu negócio de chocolate em casa:
Custos para abrir uma loja de doces
É possível abrir uma pequena loja de doces e, em seguida, expandir gradualmente essa loja, pois é lucrativo. As lojas pequenas custam de $ 20.000 a $ 50.000, enquanto uma loja maior pode custar até $ 75.000 para começar.
Seja treinado. Para começar como fabricante de doces, busque um diploma de associado ou bacharelado em artes culinárias com cursos em confecção de doces. No entanto, como esses programas normalmente não abordam a fabricação de doces em muitos detalhes, você pode querer treinamento adicional.
O negócio do chocolate caseiro é lucrativo, pois as pessoas estão mudando cada vez mais para chocolates caseiros. Houve um relatório de 2017 que concluiu que foram consumidas mais de 300 mil toneladas de chocolates em um ano.
As estimativas de custos iniciais variam de US $ 2.000 a US $ 50.000 - o que é uma grande variedade. Seus custos iniciais são determinados pelo fato de você começar pequeno em sua própria cozinha ou em grande escala com uma fábrica e caminhões de entrega.
Candy não só gera margens altas (normalmente 35-40% para c-stores, de acordo com a NCA), mas também mantém as vendas mesmo em condições econômicas fracas.
Visão geral do negócio
A loja de doces é um bom modelo de negócios por causa de seu apelo para grupos de idade e dados demográficos de todos os tipos. Eles são lucrativos por vários motivos, mas um dos motivos mais populares é porque os doces são um bom presente para aniversários de todos os tipos e estimulantes durante todo o ano.
No que diz respeito à Lei de Alimentos Caseiros da Califórnia, você pode vender seus produtos em mercados de fazendeiros e outros mercados e feiras, de sua própria casa, em eventos especiais e em praticamente qualquer lugar no estado da Califórnia, desde que você ou seu funcionário estejam vender o produto diretamente ao consumidor (veja o ...
Além disso, você precisa saber que a Amazon não aceita chocolate em seus depósitos durante os meses mais quentes do ano. ... As taxas da Amazon na categoria de alimentos são de 8% para o restante de 2018 e até 2019. Além disso, a Amazon só permitirá que você envie itens derretíveis para os FCs entre 1º de outubro e 15 de maio.
Amazon é um mercado aberto. você pode vender seu chocolate caseiro na Amazon. Mas você precisa da aprovação FSSAI para isso. Mas a resposta deles é boa em chocolate caseiro.
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